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la gamme Sgambaro

la gamme Sgambaro

la gamme Sgambaro
Près de 70 ans d'histoire pour cette belle fabrique de la région de Bassano del Grappa dans la sublime région de la Vénétie et proche du Frioul.
Les fondateurs et dirigeants actuels de la même famille ont pu assurer une qualité premium de leurs fabrications et même remettre au goût du jour l'utilisation d'une variété de blé très ancienne, originaire d'Egypte, appelée KAMUT et qui offre près de 40% de protéine en plus des blés classiques.
LE CONSEIL DE L'EXPERT À DESTINATION DES SPORTIFS ET DES AUTRES : n'oubliez pas que les pâtes sont des sucres lents lorsqu'elles sont cuites "Al dente" mais qu'elles se transforment en sucres rapides si elles sont cuites trop longtemps !!!

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